makarna.gen.tr ~ patlıcanlı sos Tarifi

Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

patlıcanlı sos Tarifi

MALZEMELER
4 adet patlıcan, 1 baş rendelenmiş sogan, 2 diş sarımsak, 100 gr kıyma, 2 adet domates , 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 adet çarliston biber, 1,5 su bardağı su, tuz

YAPILIŞI
patlıcanları ocakta közleyip kabuklarını soyun daha sonra ufakufak doğrayın. kıymayı tavada suyu çekene kadar kavurun. tereyağını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, ve ince ince doğranmış biberi ekleyin, soğanlar pembeleşince patlıcanları ve daha önceden rendelediğiniz domatesleri ekleyin domatesler suyunu çekince tuzu ve suyu ilave edin 10 dakika kısık ateşte pişirin. makarnayla karıştırıp afiyetle yiyin....

Gönderen : zeki cansız | canzeki06@hotmail.com