Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Patlıcan Sos Tarifi

MALZEMELER
4 adet orta büyüklükte patlıcan
4 adet iri domates
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber
1 bardak su


YAPILIŞI
Patlıcanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağının içinde kavurmaya başlayın.

Ardından sarımsak ve sivribiberleri de tencereye katın ve hafif hafif pişirin.

15 dakika sonra domatesleri, tuzu, biberi ve 1 bardak suyu ekleyin.

Domatesler suyunu çektikten sonra patlıcanlar da pişmişse sosu ateşten alıp diğer taraf da hazırlamış olduğunuz makarnanızın üzerine dökün.

Gönderen : İrfan Uymaz | irfanuymaz@mail.com

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.