Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim
MAKARNA
ŞİŞMANLATMAZ!
|
Napolitan Tarifi |
YAPILIŞI
Domatesleri, havucu rendeleyin.
Sogan sarımsagı dograyın (4 e bölün yeter) . Geniş tavda z.yagını kızdırın. Sogan sarımsagı hafif pembeleşene kadar öldürün. Biber ve havuç rendesini karıştırarak ilave edin. (1 dakika) Domatesi ekleyin,harlı ateşte iyice karıştırarak kaynatın. Kaynarken tuz, biber ilave edin. Altını kısıp püre kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Son 3-5 dakikada kereviz yaprağını ilave edin. Püre kıvamında ateşten indirin. Ve kalın süzgeçte bu karışımı ezin. ( Kollu Mercimek ezeceğinde)
Fesleğen, spagettinin suyuna ilave edilir.
Bu Napolili bir ahçının tarifidir, afiyet olsun.
Gönderen : Nihat Özbudun | snozbudun@gmail.com
|
|
|
|