Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Fesleğenli makarna Tarifi

MALZEMELER
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
2 büyük diş sarımsak
zeytinyağı
3 adet büyük boy rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı biber salçası
biraz doğranmış maydanoz
tuz
250 gr makarna(1 paket makarnanın yarısı)


YAPILIŞI
Kaynayan suya 250 gr makarna ve tuz atılıp 10 dk haşlanmaya bırakılır.
Başka bir tencere alınıp,zeytinyağı konulup kızdırılır.Rendelenmiş domatesler ve biber salcası koyulup kaynatılır.Kıvamı koyulaşmaya başlayınca önce ezilmiş sarımsaklar atılıp 1 dk kaynatılır,sonra fesleğen atılır 1 dk kaynatılır.Ocağın altı kapatılıp,kıyılmış maydanozlar koyulup karışım karıştırılHaşlanan makarna süzülüp,sosun içine koyulup kısık ateşte 2dk çevrilir..
Afiyet olsun

dip not:bu sosta yoğun fesleğen ve sarımsak tadı hissedilir.Bilgilerinize

Gönderen : Nilgün Elyas | ferromanyetik20@hotmail.com

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.