Makarna Şişmanlatmaz
Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Ekşili Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
30 gram tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı pirinç
bir orta boy havucun yarısı
1 tane küçük boy patates
1 limonun suyu
8 su bardağı su (bardak ölçüsü 200 ml)
2-3 dal ince doğranmış maydonoz


YAPILIŞI
Tavuk etini iki su bardağı su ile haşlayın. Haşlandıktan sonra suyu ayrın ve eti parçalayın. Havuç ve patatesi küçük küçük kare kare doğrayın.

Orta boy bir tencerede yağ eritin, un 1-2 dakika kavrun, tavuk haşladığımız su ve diğer suyu içine katın. Pütürler kaldı ise blendr veya mikser ile çırpın.

Su kaynadıktan sonra tavuk etleri, havuç ve patates parçaları , pirinci içine ilave edin. Ağız tadınıza göre tuz koyun. sebzeler pişinceye kadar arada karıştırarak pişirin.

Piştikten sonra bir limonun suyubu ilave edin. İnce doğranmış maydonoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Gönderen : Fahriye Güler |

(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.