makarna.gen.tr ~ Dövme Çorbası Tarifi

Ana Sayfa
Burayı Niye Yaptım?
Makarna Hakkında
Makarnanın Besin Değeri
Makarna Tarifleri
SOS Tarifleri
Yanında Ne İçmeli?
Yanında Çorba Tarifleri
Makarna Nasıl Pişirilir?
Makarna Üreticileri
Makarna Çeşitleri
Makarna Diyeti
Baharat Çeşitleri
Pratik Ölçüler
Tarif Ekle
İletişim

MAKARNA
Makarna Şişmanlatmaz!
ŞİŞMANLATMAZ!

Dövme Çorbası Tarifi

MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday.
250 gram taze fasulye.
1 adet soğan.
1,5 su bardağı kaymaksız yoğurt.
2 çorba kaşığı Sütaş tereyağı.
2 çay kaşığı kırmızıbiber.
1,5 çorba kaşığı un.
1 adet yumurta.

YAPILIŞI
Akşamdan sıcak su ile ıslatılan aşurelik buğdayı ertesi gün yumuşayana dek haşlayın. Yarı yarıya haşlandığında, üçe kesilmiş taze fasulyeleri tencereye aktarın. Fasulyeler yumuşayana dek haşlayın.

Ayrı bir yerde bir yumurtayı çırparak, kaymaksız yoğurdu ve unu ilave edin. Sürekli karıştırarak çorbanın üzeri göz göz olana dek pişirin. İnmesine yakın çorbanın tuzunu ayarlayın.

Ateşten aldıktan sonra üzerine kızdırılmış kırmızıbiberli tereyağı gezdirerek ikram edin.

Afiyet olsun...

Gönderen : Naciye Özbağcı | naciye2006@hotmail.com